自教育部推動教育南向政策以來，通過向東南亞國家招收「輪調式僑生建教專班」，並採取3年高職加4年科大的培養模式，有效應對了台灣少子化帶來的學生數量下降和勞動力短缺問題。這一政策不僅改變了部分高職院校的校園生態，還促進了多元文化的交流，成為國民外交的重要平台。
以新北市的莊敬高職為例，該校從11年前開始招收僑生，第一年僅有97名學生，而如今每年招收僑生數量已達到700至800人，全校僑生總數達2200多人，佔全校學生總數6000餘人的三分之一。這些學生來自泰國、越南、緬甸、柬埔寨、馬來西亞、印尼和菲律賓等國家，再加上日本、韓國和史瓦帝尼等地的學生，使該校成為一個小型國際化校園。
莊敬高職校長林淑貴指出，引進僑生不僅解決了學生數量下降的問題，還豐富了校園的文化多樣性。學校通過設立語言社團，提供台籍學生學習第二外國語的機會，並在餐飲科開設台灣及東南亞特色料理課程，使學生能夠接觸到多元的飲食文化。
莊敬高職僑生處主任馮嘉齊表示，僑生每學期在校學習3個月、在企業實習3個月，放學及實習後統一住在校方安排的宿舍。為了幫助僑生適應新的學習環境，學校增聘了宿舍生活輔導人員，並實行每位教師「認養」20名僑生的制度，隨時關心學生的課業、生活及工作需求，協助解決問題。
新北市的其他學校，如樹人家商、能仁家商和豫章工商，自去年起也陸續引進僑生。樹人家商校長利政南表示，學校去年招收了60名僑生，目標是在3年內招收300名僑生，佔全校師生總數的八分之一，學校將在各方面做好僑生的照顧工作。
教育南向政策不僅為台灣高職院校帶來了新的活力，還有助於培養具備國際視野的學生，促進台灣與東南亞國家的文化和教育交流。許多僑生在台灣學習和生活期間能夠迅速適應，並希望畢業後能夠留在台灣工作和生活。