2025年11月25日，國際新聞中心綜合報導——南瓜派還是地瓜派，這場感恩節甜點之爭不僅僅是一場美食爭議，更深深涉及美國南北的文化認同。兩種甜點在顏色、形狀和口感上頗為相似，但在不同的地區卻有著不同的地位和意義。
根據美聯社24日的報導，南瓜派和地瓜派雖然在許多方面相似，但它們的流行區域和文化背景卻大相徑庭。密西西比州弗洛伍德（Flowood）的烘焙店Sugar Magnolia Takery的顧客羅賓森（Lori Robinson）表示，她選擇南瓜派是因為她的母親每年感恩節和耶誕節都會做這道甜點。該烘焙店的店主阿諾德（Elizabeth Arnold）指出，兩種派在她的店裡的主要區別在於香料的使用：地瓜派更甜，常用白砂糖和紅糖；南瓜派則較不甜，香料味更重。在她的店裡，地瓜派的銷量通常超過南瓜派。
被稱為「靈魂料理學者」（Soul Food Scholar）的美食作家米勒（Adrian Miller）指出，地瓜派在美國南方特別受歡迎，因為地瓜在該地區的文化、經濟及歷史中都佔有重要地位。相比之下，南瓜派雖然在全國範圍內都很常見，但更常與北方聯想在一起。這種現象可以歸因於地瓜在南方的易於取得和南瓜在北方的普及。
美食歷史學者暨作家特威蒂（Michael W. Twitty）認為，兩種甜點的爭論實際上反映了身份認同的問題。地瓜與南方黑人文化的聯繫可以追溯到奴隸制度時期。在美洲，地瓜曾是許多被奴役者的主食，因為它易於取得，與非洲飲食中的山藥和樹薯類似。雖然最早嘗試製作地瓜派的可能是歐洲人，但地瓜派的食譜最終是由被奴隸勞動者完善和傳承下來的。
特威蒂指出，地瓜派未能在北方流行的原因之一可能是廢奴運動時期對奴隸勞動生產商品的抵制。但更簡單的解釋可能是地瓜在北方的可得性較低。當時北方的地瓜多為白肉，口感較粉，不像南方常見的橘色地瓜那樣甜潤。因此，在北方，南瓜派自然成為了主流選擇。
米勒進一步補充，南瓜派的傳統可以追溯到殖民時期。1796年，阿米莉亞·西蒙斯（Amelia Simmons）撰寫的全美第一本食譜中便收錄了南瓜派的食譜。特威蒂強調，不同地區和文化之間可以開開善意的玩笑，但不應讓這些玩笑成為界定身份的僵硬標籤。
地瓜派被視為南方黑人的最愛，這場甜點之爭不僅反映了美國南北的文化差異，也揭示了歷史和傳統對當代飲食選擇的影響。