新北市貢寮區的鮑魚迎來了產季，新北市政府與漁業署攜手舉辦「貢寮鮑搶鮮展售活動」，將在11月29日至12月14日期間於台北希望廣場盛大舉行。此次活動旨在讓民眾在市區內就能品嚐到當季最新鮮的「尚青」漁產，提前感受東北角的海味魅力。
活動期間，民眾將有機會參加多項精彩的活動，包括料理示範、試吃和手作活動。11月29日當天，活動現場將邀請貢寮家政媽媽示範貢寮鮑料理，並提供鮮烤貢寮鮑試吃100份；下午則會提供酥炸白帶魚試吃100份。11月30日則舉辦「貢寮鮑手作坊」，開放20名民眾以貢寮鮑殼創作擺件。此外，兩日活動現場均會有限量福袋及消費滿500元抽獎活動，最大獎為500元折價券。
為了讓民眾能夠更好地了解貢寮鮑，現場還將提供「貢寮鮮境探索指南」，引導民眾日後前往貢寮品嚐美食、選購漁貨。新北市漁業及漁港事業管理處表示，貢寮鮑在純淨潮間帶育成，鮮甜軟嫩且具有嚼勁，上市前均經市府抽驗把關，民眾可安心選購。這次展售活動將提供當季最鮮貢寮漁產品，邀請民眾假日走訪貢寮，品嚐「尚青」的貢寮鮑料理，感受漁村文化與山海景色的魅力。
新北市貢寮區漁會總幹事林麗美指出，「貢寮鮑」是當地重要的產業，沿著東北角綿延的潮汐養殖池構成獨特的海岸景觀。貢寮鮑養於潮間帶，天然換水及海浪溶氧讓鮑肉特別Q彈飽滿。她歡迎民眾在產季走訪貢寮，品嚐鮮甜料理、體驗漁村風情，順遊三貂角燈塔及東北角美景，享受「好吃又好玩」的海岸之旅。
新北貢寮鮑搶鮮展售活動將於11月29日至12月14日期間，在台北希望廣場盛大舉行。欲了解更多活動細節，請關注新北市政府及漁業署官方渠道。