
根據營養師張馨方的分析,牙齒敏感不僅與刷牙方式有關,日常飲食同樣是潛在的影響因素。她指出,糖雖然不會直接導致牙齒敏感,但它會成為細菌的「燃料」,細菌代謝糖後產生的酸會降低口腔pH值,進一步破壞琺瑯質。因此,高糖飲食、酸性食物以及飲食不均衡都可能成為牙齒敏感的原因。
首先,常吃高酸度的食物會使牙齒表層的琺瑯質變薄,牙本質暴露,增加牙齒敏感的風險。這種情況下,建議將酸性食物集中在正餐後攝取,減少與牙齒的直接接觸時間。此外,喝完酸性飲料後應先漱口,避免立刻刷牙,以免加速琺瑯質的磨損。
其次,高糖飲食會促進口腔內細菌的生長,這些細菌會分解糖分產生酸性物質,長期下來會破壞琺瑯質。常見的高糖來源包括甜點、含糖手搖飲、早餐店奶茶和水果乾等。張馨方建議減少這些食物的攝取,改以無糖飲品和天然水果及堅果代替,並盡量一次性吃完甜食,避免整天分次食用。
此外,飲食不均衡也可能是牙齒敏感的原因之一。牙齒需要多種營養素的支持,如鈣和維生素D以促進牙齒礦化,維生素C以維持牙齦健康,蛋白質以促進牙周和黏膜修復,Omega-3脂肪酸以減緩牙齦發炎反應。如果這些營養素攝取不足,牙齒更容易敏感。
張馨方建議,將口腔視為牙齒的「最小健身房」,每日攝取低脂奶類、優質蛋白質和好油,並食用5種以上的蔬果,以提供足夠的營養,減少對牙齒的刺激。這樣做有助於建立牢固的口腔防護力,使牙齒更加結實,也能更好地抵抗酸性環境的影響。
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