2025年11月28日，香港大埔宏福苑發生五級大火，造成128人死亡，逾200人失蹤，這場火災是香港77年來最嚴重的火災事件，全球民眾皆感到震驚與哀悼。此事件後，中國官媒《人民網》在社群平台上分享了一段「今晚吃叉燒」的影片，導致廣大網友猛烈抨擊。《人民網》平時會在Bilibili頻道發布「睡了嗎。今晚吃：…」的影片系列，但此次在11月28日凌晨卻選擇分享叉燒飯的影片，讓網友們感到不滿，紛紛留言表達對事件的悲痛與憤怒。
網友們在《人民網》的影片留言欄中留下了許多嘲諷與悲傷的評論。有人寫道「港式竹筒叉燒飯，嗯啊香啊」、「史上最強雙子塔vs現代最強宏福苑」、「叉燒不是竹子做的我不吃」、「這叉燒不用竹筒烤不正宗」。這些留言不僅讓事件的悲慘性質更加顯現，也揭示了網友們對中國官媒在這種情況下仍能分享與火災無關內容的不滿情緒。
《人民網》目前疑似已經刪除這段影片，但網友們的留言已被截圖並曝光。此事件不僅突顯了官媒在重大災難事件中的敏感度與應對方式，也反映了社會大眾對官方態度的關注與批評。香港宏福苑火災的影響仍在持續，而中國官媒的這項舉動則為此事件增添了一層複雜的社會議題。
此事件提醒著，面對重大災難，官方的言論與態度對於緩解社會情緒具有重要意義。而在此過程中，官媒的表現也影響著公眾對其信任度的評價。香港宏福苑火災的悲劇性質不容輕忽，而中國官媒在此時分享叉燒影片的舉動則讓此事件更加複雜化。