金門離島首次推出「粥糜一條街」，將於交通部觀光署推動的全國觀光亮點前30名「金門後浦16藝文特區」登場。根據經濟部商業發展署「品牌一條街」計畫，金門後浦16藝文特區總幹事吳伯揚表示，這項活動旨在推廣金門在地特色美食，特別是以粥糜為主題，通過創意市集帶動觀光熱潮。
活動於2025年11月29日舉辦，吸引了眾多遊客。吳伯揚介紹，活動共分為三大部分：一是粥糜主題市集，聚焦金城鎮12家粥品店家與5家創意攤位，提供傳統廣東粥、鹹粥及風味小點，並舉行限定配料人氣票選；二是「環『粥』格格換裝體驗」，遊客可在清朝風格換裝區穿上格格、小主或侍衛服飾，在「奉旨吃粥」布景牆前打卡拍照；三是賢庵國小垵湖分校的「小小攝影團隊小影展」，展現學童為街區粥店拍攝的短片與影像作品。
吳伯揚提到，現場提供近2500碗粥品，而參與者只需花費150元購買1只「粥市放題碗」，即可走攤品嚐各店小粥品，感受金門的「一日金門味」。活動人氣票選結果，「浯島粥糜-浯粥」獲得人氣金賞獎，「碳烤天下金城店」獲得銀賞獎，「光之廚」獲得銅賞獎，「市港行旅」與「特級廚神」則獲得人氣粥品獎。
金門後浦16藝文特區主任委員吳惠民、金城鎮鎮長李誠智及縣府產發處長李銘培均出席活動，共同為觀光熱潮加溫。吳伯揚指出，粥糜曾是支撐在地人生活的主食，也是帶動觀光的美食之一，此次活動不僅增進遊客對金門美食文化的認識，也促進在地店家的交流與合作。
活動現場熱鬧非凡，遊客紛紛表示，透過活動不僅品嚐到金門特色粥糜，還體驗到濃厚的在地文化，對金門的觀光發展充滿期待。活動成功結合傳統美食與現代創意，不僅推廣了金門的在地文化，也為觀光產業帶來新的契機。