經濟部商業發展署「品牌一條街」計畫首度登陸離島，在金門後浦16藝文特區推出「粥糜一條街」活動，吸引遊客品味金門在地美食與文化。該活動自2025年11月29日開始，聚焦金城鎮12家粥品店家與5家創意攤位，透過傳統廣東粥、鹹粥及風味小點等美食，呈現金門特色。「後浦16藝文特區」總幹事吳伯揚表示，活動除了提供豐富的粥糜選擇外，還推出「環『粥』格格換裝體驗」，遊客可穿上清朝風格服飾，於「奉旨吃粥」布景前拍照打卡，增添活動趣味性。此外，「賢庵國小垵湖分校」也展出學童為街區粥店拍攝的短片與影像，呈現粥糜文化的多元面貌。
吳伯揚進一步指出，本次活動亦特別推出「粥市放題」，遊客只需花費150元購買1只碗公，即可在市集內自由品嚐各店的粥品。據統計，活動當天提供近2500碗粥品，吸引大量遊客參與。其中，「浯島粥糜-浯粥」、「碳烤天下金城店」、「光之廚」分別獲得人氣金賞、銀賞、銅賞，而「市港行旅」、「特級廚神」則共同獲得人氣粥品獎。此活動不僅呈現金門粥糜文化，也通過創新體驗吸引更多遊客探索金門美食與文化。
金門後浦16藝文特區鎮長李誠智、縣府產發處長李銘培與「後浦十六藝文特區」主任委員吳惠民均出席活動，共同見證這一重要時刻。活動現場熱鬧非凡，遊客們在品嚐粥糜的同時，也體驗了傳統與現代結合的趣味活動。此次活動的成功舉辦，不僅增進了遊客對金門文化的認識，亦為當地觀光業帶來新的活力與可能性。
此外，活動還展示了金門粥糜文化的多樣性與豐富性，不僅是當地人日常生活的主食，更是帶動觀光的重要美食之一。透過這次活動，金門的粥糜文化得以更廣泛地傳播，吸引更多的遊客前來探索金門的美好。
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