營養師揭示榴槤的高營養價值及特定人群不宜食用

[“榴槤因其獨特的口味和高熱量,成為許多人心中的熱議話題。營養師夏子雯分享了榴槤的營養價值,指其富含膳食纖維,有助促進腸道蠕動,維生素B群能幫助能量代謝,穩定神經系統,而鉀、鈣、鎂、錳等礦物質則對骨骼健康有益。此外,榴槤中的抗氧化物質如多酚類和黃酮類化合物,可以幫助清除體內自由基,提升免疫力。”,”不過,營養師提醒,榴槤雖然營養豐富,但熱量也相當高,一瓣榴槤熱量可達220大卡,相當於4份水果的熱量總和。因此,建議每日的攝取量最好控制在一個果瓣以內,並可將其餘部分放入冷凍庫,分次享用。”,”除了熱量問題,營養師夏子雯還特別提醒,由於榴槤含有豐富的鉀,對於腎臟病患者來說可能是不宜食用的。同時,因其屬於熱性水果,有體質燥熱、容易長痘痘、口乾舌燥以及便秘的人群也應減少食用,以免加劇相關症狀。”]

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