台南國中小學生獨立研究競賽 綠竹筍AI分級與粉圓科學拆解獲獎

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2025年12月5日,台南市國中小學生獨立研究競賽舉行頒獎典禮,3日在永福國小盛大展開。本屆競賽共收到77件參賽作品,展現出高度的創意、多元的在地關懷及跨領域探索。最終,共有29件作品脫穎而出,來自16所學校的149位學生和指導教師獲獎。

本屆競賽鼓勵學生基於自身的經驗和興趣,從問題發想到資料蒐集、實驗設計再到結果分析,完成一整個研究歷程。復興國中學生龔唯善、陳悅祐、吳昕書以「知『竹』知已—國中生看竹的在地『綠經濟』」榮獲國中組人文社會科學類第一名。該團隊深入走訪了龍崎筍園、蔬果產銷班和關廟食品加工廠,聚焦竹筍產業面臨的人力老化和轉型挑戰,並提出以AI技術協助綠竹筍品質分級的創意構想,進一步設計APP以提升市場能見度,增強消費者的購買意願。指導教師劉嘉怡和涂至彧表示,學生在研究過程中深刻理解農業永續發展的重要性,並學會以韌性應對產業變遷。

在國中組數學自然科學類方面,建興國中資優班學生戴翊喬和戴翊晴以「『氫』眼看『鍵』—以透光率探討粉圓糊化機制」奪得首獎。他們從日常生活中的食品出發,運用科學方法分析粉圓糊化過程,展現了生活科學的深度。師生團隊形容這段研究是一場「教學相長」的珍貴經歷。

國小組方面,新化國小資優班的張芯綾、呂亞真、林郁芝和林楷茵以「越共村的綠寶石—結合新化礁坑橄欖產業之動畫短片設計與推廣」榮獲人文社會科學類第一名。他們從校外教學中取材,通過動畫形式呈現礁坑橄欖產業的特色,成功讓更多人認識到地方文化和產業的價值。指導教師曾惠琪表示,獨立研究能培養學生主動覺察和解決問題的能力。

忠義國小學生黃鈺鈞和黃榆雯憑藉「太陽能海水淡化材料比較研究」,比較了奈米碳球和多種天然碳材的光熱效率,榮獲國小組數學自然科學類第一名。指導教師徐麗琦和林若彤表示,雖然學生年紀小,但展現出了成熟的探究精神和科學態度,令人驕傲。

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