
新北貢寮鮑迎來產季,新北市政府與漁業署聯手,與貢寮區漁會合作,在11月29日至12月14日期間於台北希望廣場舉辦「貢寮鮑搶鮮展售活動」。此次活動旨在推廣當季新鮮漁產,並讓市民在市區就能品嚐東北角海味的魅力。新北市漁業及漁港事業管理處表示,作為新北海派活動巡迴的最終站,此次展售活動不僅揭開貢寮鮑產季的序幕,更提供了一系列豐富的活動內容。
活動期間,市民將可現場欣賞貢寮鮑料理示範,並有機會免費試吃新鮮烤鮑和酥炸白帶魚。此外,11月29日當天,貢寮家政媽媽將現場示范貢寮鮑料理,並發放100份鮮烤貢寮鮑供民眾試吃;11月30日則舉辦「貢寮鮑手作坊」,邀請20名民眾以貢寮鮑殼創作擺件。兩日活動均提供限量福袋,消費滿500元還有機會抽中500元折價券。此外,現場還推出「貢寮鮮境探索指南」,引導市民日後前往貢寮品嚐美食和選購漁貨。
新北市漁業處指出,貢寮鮑在純淨潮間帶育成,鮮甜軟嫩且富有嚼勁,上市前均經過市府抽驗把關,品質有保障。此次展售將提供當季最新鮮的貢寮漁產品,邀請市民假日走訪貢寮,品嚐「尚青」的貢寮鮑料理,體驗漁村文化與山海景色的魅力。
貢寮區漁會總幹事林麗美表示,「貢寮鮑」是當地的重要產業,沿著東北角綿延的潮汐養殖池構成獨特海岸景觀。她歡迎市民在產季期間走訪貢寮,品嚐鮮甜料理、體驗漁村風情,並順遊三貂角燈塔及東北角美景,享受「好吃又好玩」的海岸之旅。
此次活動不僅提供豐富的試吃和福袋,還旨在推廣貢寮鮑的品質與文化,吸引更多人了解和品嚐這份來自東北角的新鮮美味。新北貢寮鮑搶鮮展售活動將於11月29日至12月14日在台北希望廣場舉行,期待市民的蒞臨。