手腳總是冰涼難受，不僅影響舒適度，也可能反映身體的某些問題。營養師張宜臻指出，手腳冰冷除了可能是某些疾病影響血液循環外，日常飲食和生活方式的調整也能有效改善這一狀況。
張宜臻在她的臉書專頁「好食課」中分享了四種營養素，這些營養素有助於促進血液循環，改善手腳冰冷的情況。她強調，除了定期進行健康檢查以排除心血管疾病外，合理飲食和規律運動同樣重要。
### 四大營養素改善手腳冰冷
1. **鐵質**：鐵質是促進血紅素合成、幫助氧氣運輸的重要元素。建議的補充食材包括豬肝、豬血、蛤蜊等。素食者可以選擇紅莧菜、黑豆、紅豆等富含鐵質的食物。
2. **鎂**：鎂有助於肌肉放鬆和血液循環。推薦的食物包括南瓜籽、腰果、深綠色蔬菜等，或可可含量85%以上的黑巧克力。
3. **維生素B群**：維生素B群能促進能量代謝和新陳代謝。其中，維生素B3有助於血管擴張，維生素B12與造血有關。豐富的來源包括未精製的全穀物、雞胸肉、瘦肉、鮭魚等。
4. **維生素E**：維生素E具有抗氧化作用，能清除自由基，保護血管健康。推薦的食材包括葵瓜子、花生、黃豆、雞蛋等。
### 日常生活中的小技巧
除了飲食補充營養素，張宜臻還建議以下幾點生活方式的調整，以進一步改善手腳冰冷的問題：
– **規律運動**：每周至少進行150分鐘的運動，有助於促進血液循環。
– **足量飲水**：每日飲水量建議為體重每公斤30毫升，保持身體的水分平衡。
– **做好保暖措施**：例如喝熱薑茶、戴手套、泡熱水澡等，都能有效提升身體溫度。
這些方法不僅能改善手腳冰冷的情況，還有助於提升整體健康。對於長期手腳冰冷的情況，建議及早就醫，以排除潛在的健康問題。
（本文由好食課營養師張宜臻提供專業意見）