近期，好市多（Costco）自有品牌科克蘭（Kirkland Signature）的預切火雞肉片引發消費者質疑，部分成員警告稱購買該商品可能帶來食安風險。根據《thetakeout》的報導，科克蘭預切火雞肉片在線上平台受到批評，不少消費者表示購買後出現不滿體驗，主要原因包括肉片表面出現不明薄膜、取出困難、口感不如預期等問題。
Reddit用戶反映，預切火雞肉片一從包裝中取出便黏糊糊，表面附著一層奇怪的薄膜，讓消費者感到不适。另有消費者指出，該商品取出過程困難，且在撕開包裝時容易損壞，影響三明治的整潔度。部分消費者還表示，該商品的質地與口感不如以往，與感恩節火雞相比，更像是普通熟食肉，缺乏原有的鮮美口感。
值得注意的是，有消費者提到，科克蘭預切火雞肉片表面的粘液可能是冷藏後凝固的多余脂肪，通過煎煮後可能改善口感。然而，也有消費者警告稱，食用該商品存在食物中毒風險，特別是在肉片出現異味的情況下。
針對上述消費者反饋，一些消費者建議改選科克蘭黑森林火腿作為替代品，或直接到熟食櫃檯現切火雞，以獲得更佳的新鮮度和口感。此外，部分消費者建議購買整塊未切片的火雞，以保持更長的新鮮度。